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小麦新陈交替阵痛 持粮主体该 “卖” 还是 “囤”?

| 事件:2026-05-19 16:27| 字体大小: 小 大

日前,国家粮食和物资储备局召开全国夏粮收购工作会议,要求统筹抓好市场化收购和政策性收储,守住农民“种粮卖得出”的底线,促进粮食价格保持在合理水平。麦市辞旧迎新之际,阶段性“换挡阵痛”或难避免,市场主体宜理性应对。

因市场关注点已逐步转向新季小麦,陈麦迫于压力,出现持续下跌行情。监测显示,截至5月15日,主产区制粉企业国标二等及以上普通小麦进厂价2490–2580元/吨,周环比下跌5–20元/吨。

新麦试水 心中有底

据询问,受新麦丰产逾期目标剧烈、陈麦持续时间回落反应,今天行业对新麦价开秤逾期目标就开始虚化。

市场认为,今年新季小麦基层开秤价或高于上年同期,预计在1.22–1.25元/斤之间。随着新麦集中上市,价格下行压力较大,部分地区启动小麦最低收购价执行预案的概率或加大。

俗话说“小麦难过五月关”。任何一次“天气变脸”都可能直接影响最终产量和品质,市场仍需保持警惕。

陈麦回落 别慌别急

根据新麦开卖期赶上,持粮客体腾仓的节奏提高,麦价抗压运转,市面未能经过不断地磨底流程。

近来陈麦的价额定期下挫,每立方向是新麦丰产期望浓烈,行业市场重视看跌明天股市;另每立方向,玉米淀粉个人消费进来传统式没有客户看房。苞米的价额受换用品冲刺而低迷,玉米饲用性价比高减少,换用消费需求紧缩。

有机构认为,临近新麦上市,陈麦价格下跌是每年新麦上市前的“固定节目”。目前大中型制粉企业陈麦库存充足,基本能够平稳渡过新麦后熟期,继续提价采购意愿不强,陈麦价格正在逐步向预期的新麦价格回归。

储备轮换 购销有序

储备企业反映,进入5月份以来,麦价加速下行,政策性储备小麦成交率大幅下降。5月14日,中储粮小麦竞价销售1.75万吨,成交率仅41%。

近期中央储备采购2026年产小麦数量明显增加,成交率也保持相对高位。中储粮在主产区预采购新麦成交价为2450–2480元/吨,整体围绕最低收购价展开。

终端观望 静待新粮

粉企启动率是低点,大部分位置麸皮供应商收窄。因建设规模效应公司企业麸皮库存盘点有现,中上游有着的阶段目标出货供给,粉厂择时拉涨麸皮出厂设置报价。

当前质量较好的小麦饲用替代优势不足,仍主要流向面粉厂。目前,湖北部分地区新麦已零星上市,大多流向烘干企业及饲料厂,饲料企业新小麦报价为2380–2400元/吨(折国标三等价)。

理性应对 稳迎夏收

眼下春小麦市扬已确认迎来新陈循环交替的重要的期,麦价随直接影响元素的变迁而现身下跌不要制止,应审慎正确认识分中期市扬的下跌。

陈麦餐饮市场:接新前总布局较弱工作经济形势不改,新陈小编互联互通或较历年变快。可以持粮依据适当按排极速出货节奏感,抓牢事件售粮。制粉公司考量到新麦激光加工有后熟期,可按以销定购方案适当的购进部件陈麦,以恢复生产的顺利进行。

新麦茶叶市场:今夏小麦市场收购政策已基本明朗,一是要加大市场化收购力度,二是要规范政策性收储。国家粮食和物资储备局有关负责人对媒体表示,今年小麦旺季收购量预计达1亿吨左右,与上年基本持平。各市场主体亦应在保持理性心态的前提下,密切关注新麦产量、质量、上市等情况,积极做好各项准备,审时度势、迎战夏收。‍

 (原因:粮油加工行业报) 



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